To inicjatywa sieci fastfoodowej Ninja Burger, która swoje zamówienia realizuje z prędkością Ninja. Święto wymyślone w 2003 roku obchodzone jest na cześć filmu „Ostatni Samuraj” z Tomem Cruisem, który miał premierę 5 grudnia 2003 roku (w USA). Jak obchodzić święto? Ubieraj się jak ninja, mów jak ninja, chodź jak ninja! Warto tez wypożyczyć film z japońskimi wojownikami.